いせや　焼き鳥紹介コーナー of 吉祥寺・いせや・寄り道グルメ　いせやメニュー紹介

吉祥寺・いせや・寄り道グルメ　いせやメニュー紹介 since 2009-02-18

吉祥寺　いせや　焼き鳥紹介コーナー　
焼き鳥一本ＡＬＬ　80円　　たれ・塩選べます
　

いせやの焼き鳥は塩とたれから選べる。定番のたん・はつ・つくねだ！

　はつ、ひなどりはいせやの焼き鳥の中でもボリュームがあって食べ応えがある。ハツ・ひなどりはオススメ焼き鳥メニューだ。

　いせやの焼き鳥は注文を受けてから、順番に焼いているため、オーダーの後のほうに焼き鳥が出てくる。店内この炭火の煙が立ち込めている。店員さんはゴーグルをかけて焼き鳥を焼いている。

　かしらは、食感はあぶらの硬い感じのものを食べてるようで、軟骨はコリコリした骨と脂身が周りについている感じ。とり皮はそれほど油っぽくなくかりっとしている。　

　　焼き鳥１１種類メニューの最後はガツとネギです。ガツはかなり噛み応えがあります。かんでくると味がしみだすかんじです。ねぎはそのままネギが焼いてあります。もう少しネギが大きくてもいいなーと思いますが、小ぶりなネギが四つついています。

　かしらは、食感はあぶらの硬い感じのものを食べてるようで、軟骨はコリコリした骨と脂身が周りについている感じ。とり皮はそれほど油っぽくなくかりっとしている。　